乳液是什么意思?
乳液是在第二液体中的一个液体的微小液滴的悬浮液,例如水包油乳液。乳液比油或水更厚(具有较高的粘度)。
乳液在许多领域都很重要,例如:
- 染色和晒黑行业
- 合成橡胶和塑料的制造
- 制备化妆品,如洗发水,酱油和治疗产品
乳液是一种称为胶体的更全面的两阶段系统的一部分。术语胶体和乳液有时可互换使用。
乳液是在第二液体中的一个液体的微小液滴的悬浮液,例如水包油乳液。乳液比油或水更厚(具有较高的粘度)。
乳液在许多领域都很重要,例如:
乳液是一种称为胶体的更全面的两阶段系统的一部分。术语胶体和乳液有时可互换使用。
乳液是两个或多个不混溶液体的胶体,其中一个液体含有其他液体的分散体。油和水混合物在一起时乳液是乳液。油形式滴落并分散在整个水中。
术语乳液通常适用于混合系统,该系统应更好地表征为溶液,悬浮液或凝胶。例如,所谓的摄影乳液实际上是一种明胶凝胶,其中溴化银的微小晶体被分散。
乳液由分散和连续相组成;这些阶段之间的边界称为界面。乳液倾向于具有多云的外观,因为许多相界面散射通过乳液的光。乳液是不稳定的,因此不自发形成。
乳化剂在燃烧的易燃液体(B级火灾)上灭火灭火。这些药剂封装在燃料 - 水乳液中的燃料,从而捕获水相中的易燃蒸气。
通过在液滴表面(例如皂分子)的表面形成薄膜的试剂稳定乳液,或者赋予它们的机械稳定性(例如胶体碳或膨润土)。不稳定的乳液最终分离成两个液体层。通过灭活或破坏乳化剂可以破坏稳定的乳液 - 通过添加适当的第三种物质或通过冷冻或加热来破坏乳化剂。
如果乳液破裂,可以发生生锈,在这种情况下,乳液的不稳定性使锈病抑制剂无效。破碎和不稳定的乳液通常是由过度细菌污染引起的。